瓦尔内明德 （Warnemünde）港至柏林途中
邮轮清晨靠瓦尔内明德港，岸上游的第一站。
位于瓦诺夫河的入海口，是德国东北部城市罗斯托克的一处海滨度假区，沿波罗的海而建。以前只是不被人注意的小渔村。直到十九世纪时，瓦尔内明德才开始发展成为一处重要的海滨度假胜地。二战后两德分治时属东德管辖。
我们一二三小组坐一车，四五六小组坐另一车，前后驶往柏林。沿途乡村的风景跟我们在美国居住的环境很像，绿油油的玉米地在蜿蜒起伏的田野上延伸，大草垛零星洒落在收割后的土地上，收完庄稼的农田被梳理得一条条的，随着大巴稳稳的行驶，逐渐消失在身后。远方绿树丛中时隐时现着教堂红色的尖顶。不同的是，不时会看到一架架白色的风车，在早晨宁静的原野上静静的站立，或是在晨风中慵懒的摆动，德国对能源的运用，至少在风力的运用上，是走在美国前面的。
早起兴奋的大巴车，开了好一阵子，被九月清晨的阳光慢慢催眠。几辆大巴先后在一个加油站停下来，让大家下来方便一下。安静的小加油休息站，一下子热闹起来。厕所前很快就排起了长龙，这是此行第一个印象较深的事情。上洗手间一人交0.5欧元，男女平等，也没有种族歧视。
幸好在机场里换了点欧元的零钱，所以气定神闲的排在队伍里。许多人都没有准备零钱，想跟售货员小姐换，售货员小姐说她的零钱是准备找给购买东西的顾客的。于是，大家纷纷排队买点什么瓶装水和啤酒什么的，以换点零钱。一瓶瓶装水和一瓶啤酒价格相似，3个多欧元。而半打瓶装啤酒只要7个多欧元。怪不得来过德国的朋友说，在德国，喝水不如喝啤酒。
两条队伍有条不紊的向前移动，不觉已经超过了规定的30分钟。一向准点按部就班的德国司机这时候急了，脸色阴沉，嘴里叽里咕噜的冒着德语。听说德国人一般都会英文，因为古英语盎格鲁-撒克逊语言就属于低地日耳曼语的一支，跟高地日耳曼语同属西日耳曼语。英语德语原是同宗的。可是这位司机不一般，就是不说英文。不知道是否是由于前东德的教育水准不如西德。我们只好一半英文一半手势鸡同鸭讲连蒙带猜地交流着。只等到全车方便完毕，大巴车于是又继续上路。
夏洛特堡宫 （Charlottenburg Palace）
第一站是夏洛特堡宫，座落于夏洛特堡和威尔默斯多夫大区下辖的夏洛特堡区。当地导游（地陪）在这里等候我们。据导游介绍，该宫殿是德国柏林现存最大的宫殿，典型的为意大利巴洛克式风格。是腓特烈一世加冕为普鲁士国王，为他的王后夏洛特所见，最初较小，作为柏林郊外的夏天休息地。由于时间紧迫，导游没有安排进宫参观。因此无缘得见曾被描述为“世界第八大奇迹”的宫内琥珀室房间。后来，我们在俄国冬宫里看到了琥珀室，四面墙壁以及天花板都装饰着琥珀。虽然是后来修复的，但是仍然古色古香，的确是金碧辉煌。由于事前没有做功课，对德国和普鲁士的历史不甚了了，听完后，也没有什么映像，除了对巴洛克式风格有了更直接的认识外，就是知道宫殿前的那尊青铜是腓特烈一世。不知道腓特烈一世在德国历史的地位是否象中国的秦始皇，建立统一的德国？还是象唐宗宋祖那样开疆拓土，为德意志民族扩大版图？看着那尊雕像，眼前走马灯似的转过文革时期伟大领袖的雕像，还有前苏联的领袖雕像们，如今在哪里？
德国国会大厦 （DEM DEUTSCHEN VOLKE）
车子很快就进入市区，驶过欧洲最华丽的大街之一的菩提树大街后，不久国会大厦就出现在眼前。在中国文革混乱时，胡乱看过一些国外的书籍，其中就有跟德国希特勒和二战有关的书，包括【第三帝国的兴起】和希特勒的【我的奋斗】。大概了解一些德国跟国会大厦有关的历史事件，如著名的国会大厦纵火案。由于发生了国会纵火案，自那以后，纳粹党掌握了国家议会，将整个国家推向了二战的深渊。当时的纳粹德国，人民被希特勒煽动，头脑发热，失去正常理智，雅利安人至上，对犹太人大开杀戒，侵占欧洲各国。与中国文化大革命期间，红卫兵的无知和狂热，在“造反有理”的口号下，打砸抢夺权，闹得天下大乱，何其相似乃尔。今天，蓝天丽日，金凤拂面，游人如织。面对大厦，回首当年，不胜唏嘘。只盼人类进步，历史不再重演。
眼前这座建筑于1894年建成，官方名称为“帝国國会大厦大会场”。国会大厦西门上的“DEM DEUTSCHEN VOLKE”意为“为了德意志人民”。在德意志帝国和魏玛共和国时期即是国家议会的会址。两德统一后，国会大厦经历了又一轮重修，增加了一个特别的玻璃穹顶，成为了柏林的一个标志。来访者可以行走的楼顶参观下面国会的运作。导游说，参观需要事前预定，我们的计划中没有这个项目。我们只好在外面从照相留影，留待日后有机会再说了。但是那个玻璃穹顶，已经深深地留在我的印象中。
布兰登堡门 （Brandenburger Tor）
继续跟着导游顺菩提树下大街徒步前行，不久一座庄严肃穆的门楼矗立在前面，这就是见证了德意志民族的兴衰史的“德国凯旋门”- 布兰登堡门。门顶中央最高处是一尊胜利女神铜雕，女神张开身后的翅膀，驾着一辆四马两轮战车面向东侧的柏林城内，右手手持带有橡树花环的权杖，花环内有一枚铁十字勋章，花环上站着一只展翅的鹰鹫。
导游对布兰登堡门的介绍给了我们描述了此门的故事。在普鲁士人将胜利女神安置到布兰登堡门的当年，普鲁士加入反法同盟，但被拿破仑打败。拿破仑率领法国军队，以征服者的身份通过曾经象征普鲁士胜利的布兰登堡门，进驻柏林，占领了普鲁士。拿破仑命令将布兰登堡门上的胜利女神雕像拆下，作为战利品运回了巴黎。
之后普鲁士重新崛起，占领巴黎，拿破仑投降。胜利女神回到了柏林，柏林人将这座失而复得的雕像称为“归来的马车”。胜利女神重新回到布兰登堡门上后，标志着普鲁士的重新崛起。有趣的是，德皇威廉一世取得普法战争的胜利后，在巴黎凡尔赛宫加冕为德意志帝国的第一位皇帝，勃兰登堡门也成为了德意志帝国的象征。看来普法两国跟这尊铜雕确有不解之缘，用句中国成语来说，这叫“完璧归赵”。
如今我们站在德国的领土上，仰视着驾着战车巍峨壮丽的胜利女神，而曾经的德法两国将士的鲜血和白骨已然消声觅迹，跟尘土和硝烟化为历史的烟云。
历史进入第二次世界大战最后关头，布兰登堡门在柏林战役中遭到严重损坏。苏联红军穿过布兰登堡门攻入柏林，攻克了希特勒的地堡和德国国会大厦，宣告了德意志第三帝国的灭亡。当苏联士兵在布兰登堡门胜利女神像上撑起红色旗帜的时候，德国士兵用大炮轰击，胜利女神雕像受到严重损毁，仅剩下一只马头。
冷战时期，柏林墙开始建造。柏林墙从西侧广场将布兰登堡门围住，属于东柏林。布兰登堡门同柏林墙一起，分隔了东西柏林人民近半个世纪，也见证了德国近半个世纪的分裂。直到上个世纪八十年代末，东西德统一，柏林城门重开。德国人民重建柏林城市与布兰登堡门，我们才看到今天这座门楼和雕像。
站在柏林墙的遗址上，耳边仿佛响起总统里根在布兰登堡门前发表的演说：General Secretary Gorbachev, if you seek peace, if you seek prosperity for the Soviet Union and Eastern Europe, if you seek liberalization: Come here to this gate! Mr. Gorbachev, open this gate! Mr. Gorbachev, tear down this wall!
面对庄严的布兰登堡门和辉煌的胜利女神雕像，此刻我最想说的是：要和平不要胜利！要菩提树大街不要勃兰登堡门！
德国啤酒和德国猪脚
德国啤酒几乎成为了所谓纯正啤酒的代名词。说到德国，你可以不知道夏洛特堡宫，国会大厦，布兰登堡门，但是你不可能不知道德国啤酒。德国啤酒有六大类：白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒。通常我们在美国喝的德国 Becks 是属于白啤酒这一类。到德国前，有一个愿望，就是能参加德国著名的啤酒节，喝遍所有的啤酒类型。
没有想到，中午吃饭，导游带我们去当地一家餐馆“啤酒屋”。我一眼就看见门口的六类啤酒 sample。于是点了一个 “啤酒套餐” ，从白到黑，从生到熟，从有酒精到无酒精，通通喝了一遍。那叫一个爽！
如果说到德国猪脚，知道的人就不是太多了。德国猪脚，又称德国咸猪手、德国烤蹄膀、德国冰腿等，是知名的德国和奥地利的菜肴。德国猪脚选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
到德国前，就在超市买过台湾制作的德国猪脚。回来用水将其煮软，剔除中间骨头，置于冰箱。待其冷却后，切成肥瘦相间带皮的薄片，就是一道好看又可口的菜肴，颇有些象中国的水晶蹄片。由于猪脚事先是煮熟后，以木炭烟熏的方式，将传统德国调味料的风味，借着木炭的香气完全封在猪脚里，看起来油滑光亮的猪脚，表皮柔软而有嚼劲，脂肪部位也有弹性。
德国猪脚的做法南北往往不同，人们简单概括为“南烤北煮”。我的做法属于“北煮”。这次在德国餐馆里吃的是“南烤”。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要佐以德国酸菜、土豆等，再配上地道的德国啤酒。那叫一个“德意志”！
虽然这次到柏林一游，行色匆匆，走马观花的瞥了一眼柏林，也没有赶上德国啤酒节，但是却过了一把品尝德国六大类啤酒的瘾，又吃了一次皮酥肉嫩的南烤德国猪脚。真是痛快淋漓！就此一点，也就不虚此行了。后面参观的博物馆、柏林墙，以及前面看到的巴黎广场、具有特色的犹太人纪念墓地群，都在啤酒花的泡沫中融化了。
打油一首，以纪念柏林行。
夏洛特宫雕像立
开国先烈尘埃里
国会大厦添新顶
布兰登堡更骏骑
普法征战女神恸
两德拆墙夸统一
南北猪脚皆味美
举杯啤酒祈和平
