09/08/2021 周三 晴

脸书《往日回忆》发来5年前的咏白露小诗一首。每年此时,都会谈到月亮,不管新旧,都是如钩。多半会有秋雨,马里兰此时的雨应该要比佛罗里达要秋凉一些,开始有萧瑟之意。自然会感叹“一岁光阴仓促去”,老树又增一轮。常言月圆思故人,其实只要想,新月残月半月都可以“思”的。

总统州长勘灾难 难以想像是美国

女州长访法拉盛 致哀死者慰灾民

9月7日傍晚,接替前任因丑闻辞职的新任纽约女州长霍楚,到皇后区法拉盛配克(Peck)大道,勘查艾妲(Ida)飓风灾情。国会众议员孟昭文和州参议员史塔文斯基、市议员顾雅明、市议员民主党候选人黄敏仪等陪同探访。

霍楚和孟昭文为淹死的法拉盛华裔一家三口献花。(记者张心/摄影)

霍楚与孟昭文当日来到在洪灾中不幸殒命的冷鸿升一家三口所住的法拉盛Peck大道民宅前哀悼和献花;霍楚表示非常痛心,政府会努力帮助灾区重建,希望惨剧不再发生。

法拉盛Peck大道所有民宅无一幸免,均受到飓风恶劣影响,街道两旁堆满被雨水泡坏的家电器具,还在收拾残局的民众看到霍楚都纷纷围上来,哭诉因飓风遭受的各项损失。孟昭文说到此次她所代表的选区受灾严重,已有多人遇难时,不禁流下眼泪;她说,自己已经准备了包括中文在内的政府各项补助申请表格在皇后区分发,让受灾群众可以早日得到政府的资助。

虽然有州长和国会议员的慰问和关怀,并且还将获得政府的资助,有助于减轻灾民的损失和帮助社区的重建,但是有许多灾难和损失是无法弥补的,比如不幸罹难的中国武汉移民冷鸿升一家三口。

拜登皇后区勘灾 难以想像是美国

拜登7日上午11时许乘坐空军一号专机,抵达纽约甘迺迪机场,对纽约和新州进行勘灾,先后视察新州和纽约。其中纽约皇后区作为重灾区,因艾妲风灾导致的17人死亡中,11名在该区。

拜登当日在纽约州长霍楚,国会众议员孟昭文、欧凯秀,联邦参院多数党领袖舒默,联邦参议员陆天娜及纽约市长白思豪等陪同下,勘查纽约东艾姆赫斯特灾区。

走在受飓风侵袭而破落的住宅区,拜登表示,“我真希望每个美国人都跟我走一遍这条街区,看看这里受苦的民众,瞧瞧这些破坏的房屋……难以想像,这里竟然是美国。”他走到一名举着美国国旗的七岁小男孩面前,表示“每次美国遇到困境,总是能够克服并以更强大的姿态站起来,这次也不会例外。”他指出,此次灾情让人明白,“气候变迁威胁到每个人,美国必须要认真对待这一风险,否则未来将面对更严重的生命财产损失。”

是啊,平日里人们对美国的印象不是这样的。好像美国即使到自然灾害的影响,也不会是这样狼狈不堪。尤其是纽约高楼大厦,钢筋水泥的,更不会!但是,事情就这样发生了,让我们看到纽约的另一面。纽约,并非到处都是光鲜亮丽,那里有灯红酒绿的摩天大楼,也有暴雨淹死人的黑暗地下室。

摄影社高手所摄白露时节的纽约,灯火辉煌的曼哈顿之夜。(蔡胡中)

总统全职为国事 第一夫人当老师

美国第一夫人吉儿•拜登(Jill Biden),现年70岁。昨日(7日)正式返回北维吉尼亚社区学院(Northern Virginia Community College)教室,当面授课;自2009年以来,吉儿一直是该校老师,但她是美国首位从事白宫以外全职工作的第一夫人。

“有些东西是无法替代的,我迫不及待想回教室上课。”吉儿最近告诉“好家政”(Good Housekeeping)杂志。吉儿表示,她一直想成为职业女性;在丈夫担任副总统八年期间,她持续在北维吉尼亚社区学院任教,现在也不会让第一夫人的额外责任迫使自己放弃与她个人息息相关的职业。

吉儿的任教时间是周二和周四,她不在教室授课的日子会四处旅行。北维吉尼亚社区学院要求不论是否接种疫苗,均须在校园室内戴口罩。吉儿已完全接种疫苗。

出书撰写前第一夫人米雪儿•欧巴马(Michelle Obama)和梅兰妮亚•川普(Melania Trump)的波士顿大学传播学教授维吉尔(Tammy Vigil) 指出,第一夫人持续工作是件“大事”。早期第一夫人相夫教子、扮演白宫女主人角色,没人在白宫以外工作。近期的第一夫人,如小学教师兼图书管理员萝拉•布希(Laura Bush)在生完孩子后就不再外出工作,她在丈夫小布希当选总统时也没有工作。喜莱莉•柯林顿((Hillary Clinton)和米雪儿在另一半选上总统时原本都有工作,但在丈夫入主白宫后,她们都决定不继续工作。

第一夫人吉儿在7日重返校园教书。(美联社)

吉儿不一样,正为她自己和她的继任者开辟新的道路。她说:“教学不仅是我的工作,它就是我这个人。”


09/07/2021 周二 晴

今日白露,果然秋气渐重。晨起出门,渐有露凝之感。

鸿雁玄鸟飞白露 长角牛排可养羞

秋高气爽,节气的物候用飞鸟来表示:“鸿雁来、玄鸟归、群鸟养羞。”我们歌中唱到的鸿雁,其实古人有鸿大雁小之分,鸿原指的是自北而来南的候鸟,固有雁南飞一说。不过,今人北鸿南雁分不分,同一个物种,也无所谓了。玄鸟指的是燕子,秋凉燕子北归。

群鸟养羞的“羞”字很有意思。现代汉语中,我们常用羞表示恥的意思,如羞恥。古时候却是从羊的滋味而产生出美味美食之意,因而有羞膳(味美的食物)和羞味(美味)的用法。养羞就是储藏食物之以备作寒冬时节之用的营养。

不知道什么时候羊的鲜美味,被下面的丑部所代替,于是有了羞丑、害羞、羞愧的意思。是不是早先中华民族发源于黄河流域一带,北方主要以羊肉为主,吃黄河大鲤鱼和陕北羊肉(泡馍)就是味道鲜(鱼/羊)美(羞)无比。到后来,介乎游牧和农耕民族之间的北方人逐渐南下,稳定下来成为农耕民族,从牧羊逐水草而居,慢慢变成了驻地饲养猪牛,南人渐渐食不厌精,觉得羊肉膻腥,由原来的鲜味变得难吃起来,并以食羊肉者为异族蛮夷了。

记得小时候看岳飞传,有一段岳飞识破金人间谍的故事,讲的是岳飞一下子就把假扮南宋难民混进城的金兵细作识别出来。众将士忙问其中缘故,原来是从金人身上特有的羊膻味道 “羞” 出来的。可见,羊的味道之大。不过,是鲜美还是膻腥,则根据个人习惯和口味甚至羊的品种不同而定。小时候在老家河北吃过一次羊尾巴饺子,为印象中最为膻腥的羊肉。后来在美国吃澳大利亚和新西兰的羊肉,就没有那个“羞味”了。

说到口味,也是很奇怪的东西。比如香菜,我家兄弟姐妹同处一个娘胎,反应就各不相同,有喜欢吃的,也有不喜欢吃的,我属于后者。到了下一代,在女儿小时候,她妈妈极喜欢吃香菜,就喂给她吃,女儿就是不吃。姥姥为了试其真假,悄悄将香菜混在饭里喂给她吃,结果女儿一口将饭菜全吐了出来,这才证实,在这点上是随了她爸。到了外孙女这一代,也天生不吃香菜。其中的道理,恐怕只有上帝知道。

当然,有关以上“羞”字看法,纯属个人没有根据的臆断,至于羞是如何由鲜到耻的,可以参见《说文解字》等词典,这是语言学家和历史学家研究的课题。

说到白露时节“群鸟养羞”,两只老鸟也应该养一下羞了。趁着好时令,我们决定到附近一家“长角牛排馆”(Longhorn Steakhouse)的餐馆去养羞。“长角牛排馆”是一家以牛肉为主打的美国连锁餐厅,以供应各种牛排而闻名。几道看家菜中,我喜欢它的“肋眼牛排”(Ribeye Steak)和“丁骨牛排”(Longhorn T-bone steak)。一道主菜,“无法无天肋眼牛排”(Outlaw Ribeye),重12盎司(0.34公斤),配一碟生菜色拉,一份薯条,再加一大杯本店九月新酿生啤“塞缪尔·亚当”(Samuel Adam),足矣。领导自选“火烤丁骨”(Fire-Grilled T-Bone),西兰花加土豆泥,一杯草莓柠檬汁(免费续杯)。菜上来之后,顿时感到眼大口小,哪里吃得了,末了,只得打包回家继续养羞。

好一顿潇洒丰足的白露养羞!两份主菜为女儿请客,天尚未寒,小棉袄的温暖便已经送到,老鸟甚是欣慰。吃好喝好,何等快意!不可无诗,作《七绝·白露介寿》记之。

白露清霜旧岁除
人间天地本蘧庐
浮槎渡海知何日
笑问床头几卷书