美食破戒实难控 周末饱吃自助餐

晚间应邀到坦帕的新开的一家中式自助餐餐厅。如果是有选择,我自己是不会去吃自助餐的。吃得太饱,老胃不容易消化,而且对身体“三高”的各项指标都有不利的影响。

以前吃自助餐,常常控制不住自己,这个好吃,拿一点,那个好吃,有拿一点,拿着拿着就过量了。现在比较能控制自己,点到为止。

不过这家中式自助餐倒是相当便宜,晚餐一个人只收费20美金。别的中式自助餐中午都是30美金起价。我们附近的一家海鲜店,晚餐的自助餐每人近70美金。

这家店的食物在我看来,20美金的确是物有所值。比如说,霸王蟹腿,吃上两盘就够本了。我们其中一位,一个人吃了三盘,绝对是够本了。另外,这里还有小龙虾,中国人很喜欢吃的。不过,我不太感兴趣。

我对此不太感兴趣,弄了一些美式螃蟹,一半螃蟹连胸脯肉带钳子和腿。嫌吃腿麻烦,只吃胸脯那块蟹肉。他们这里还有青蛙(牛蛙?)腿,老外不怎么吃,我是好久没有吃过田鸡肉了,来两块尝尝。在加上几小块京都排骨,这些都是肉少骨头多的肉食,作为开胃。最后一块清蒸鱼块和些许豆角,健康食品。这是第一轮。

第二轮就光顾日本的寿司,因为寿司主要是鱼和素菜,也属于健康食品。取了四个不同的寿司,和一个小盏的水果马哈鱼的凉菜,平常寿司店里很少这样做的,味道很不错。

一般来说,我都是遵循水浒中景阳岗上饭铺的规矩,酒肉“三碗不过岗”。吃到三盘就不再吃了。这第三个回合,我打算吃完了就下山了,于是弄了点米粉、炒面和上海青小白菜,算是来点中国的粮食垫底。

席间聊起了特朗普。为啥还没有上台就要收回巴拿马运河和购买格林兰群岛?这事闹得动静太大,对美国并没有特别重大的意义。对中国和俄罗斯并不造成太大的政治影响。朋友说,这是特朗普为下一届连任打的牌。

不对呀!特朗普已经有过一届总统任期,这是他的第二届。根据美国宪法,总统任期为两届。他如果继续连任,不是就超过两届了。难道他要学习大大,修改美国宪法?

朋友说,特朗普就是想通过这样闹,将事态闹大了,闹出战争,他可以搞个什么紧急法案,学罗斯福总统因为二战期间,得以连任第三届总统。这样分析,倒是回答了我们的问题。不过,我现在还看不出来特朗普想以此连任的意图。姑且听之。

这里的客人,西裔美国人居多,再就是非裔美国人。相反,华裔美国人反倒不多。他们比较喜欢中国的炒饭,盘子里的炒饭和炒面都堆得冒尖。

我看到有人盘子里摆了一大堆生蚝,这是我喜欢的玩意儿。到食品柜一看,所剩无几,都是歪瓜劣枣模样。

等到后来吃完三碗下岗了,食品柜又新上来一批,这里的生蚝个大又新鲜,于是夹了两个到盘子里,吃到这里,我就觉得够本了。

餐馆分为好几个就餐区。我们去得早,还有不少空座。后来人就渐渐多了起来。今天得生意看起来很不错的。我们坐的那一个区,大约有十几桌客人,只有一个小姐服务。后来人越来越多,座位都坐满了。忙得她累的要死。

她看我们说中文,就过来请我们不要过早离开,让我们将座位占着,这样外面等的客人就不会到她的服务区来。这倒是和稀奇。一般来说,服务生都希望人多,这样小费就多。今天还是头次碰到服务生希望人少一点的。说明这家店的生意好,数钱数得手都酸了。

于是,继续聊天。聊着聊着,又去拿了几个甜点和水果,他们的小甜点做的还不错。不过,这样一来,真的是甜食超标了。这是2025年的头一次放纵和破戒。


01/11/2025 周六

天灾相应显人性 秩序维持保平安

人性,在”维稳”的社会失控时,就会曝露得特别明显。

少时一度经历过那场十年浩劫,尤其是在各级政府组织被打倒和瘫痪之时。那段时间各地批斗打人、全国武斗杀人视为常事,甚至食人也时有发生。

美国总的来讲,是一个稳定安全的社会。但是在某些时间和地点,一旦有些失控,社会便会发生混乱,比如上届总统选举后,发生的民众冲击美国国会就是一种暴乱。

在自然灾害发生时,社会秩序在某种程度上汇失控。就如这次的加州大火,不仅展现了人性中的大爱,同时也暴露了人性中的丑恶。

据CBS电视台报导,洛杉矶地区野火持续焚烧,警局局长12日在记者会上表示,已在灾区附近逮捕近30人,以防趁火打劫。警方表示,一名歹徒假扮成消防人员,趁火灾肆虐之际,闯入一户住宅行窃。

网上已经出现有些人趁大火主人撤离住家之计,入室行窃的报道和照片。

目前已有约400名国民警卫队成员在灾区提供安全保障,协助市警局、加州公路巡警军等当地执法部门,防止趁火打劫者影响居民财产。

不过,世事就是如此。有美有丑,有善有恶。人性也是这般。野火之前,有人救火,保护公众安全,有人趁势入室,盗窃他人财产。

好在这世上还是有秩序来维持,好在这个社会鼓励人性的善,约束人性中的恶。虽然,有时这些“秩序”会束缚了一些人的本性,但是,总比没有秩序的混乱状态要好得多。

说到底,“秩序”的本质总是约束人的天性,或者说是一部分人的天性。从历史上来看,“秩序”终归是人类自己设定的,应该会随着人类社会的发展而进步。


01/10/2025 周五